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BBAALLJahr 2 · Semester 2Pflichtbereich

Operations & Supply Chain Management

Einheiten · 6

  • Operations-Strategie
  • Prozessdesign & Kapazität
  • Qualitätsmanagement
  • Bestandsmanagement
  • Lieferkette & Logistik
  • Lean & Six Sigma

Projekt

Map and improve a restaurant's kitchen flow

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